استرس مداوم، چاقی و حتی افسردگی، احتمال تند شدن روند پیری مغز را بیشتر می‌کنند. اگر می‌ترسید مغزتان با پا گذاشتن به میانسالی و سالخوردگی پیر شود، به جای حل کردن جدول و شطرنج بازی کردن، سراغ این خوراکی‌ها بروید. محققان می‌گویند کسانی که این اصول را در تغذیه خود رعایت می‌کنند، به احتمال 30 تا 50 درصد کمتر گرفتار آلزایمر می‌شوند.